【企業精神】： 堅持不懈

【經營理念】： 誠實、注意和睦、公私分明

【目 標 論 】： 團結一致，奮發向上

【環 境 論 】： 努力改進經營管理、發明新技術

【客 戶 觀 】： 顧客第一

【人 才 觀 】： 發掘新人才，給別人一個機會，同時給自己一個機會

【成 本 觀 】： 精細管理，成本第一

【學習理念】： 時間每一分鐘在轉動，人也應該每天進步一點

【行動理念】： 光說不做假把式，用眼、用心用行動去創造才是真功夫

【創新理念】： 獨一無二，打造自己的特色

【團隊理念】： 親如一家，勝利是最重要的

【以人為本】

以人為本就既要尊重人性，又要發揮潛能。

尊重人性就是尊重員工、信任員工、重視員工、依靠員工。發揮潛能就是充分發揮員工的潛能，實現個人價值。民味餐飲鼓勵創新、鼓勵競爭，同時創造一個公平。 

【一個人做不成企業】

鼓勵員工自覺地融入團隊中，依靠團隊的力量實現個人發展，培養自覺協作與溝通的能力和習慣。在林記餐飲，自私的、本位的、不協作的員工不受歡迎的，也是沒有前途的。

同甘共苦、患難與共是民味文化的傳統，也是民味強大團隊凝聚力的集中體現。

【簡言之就是敬業、愛家、修身】

員工對自己負責，對企業負責。

企業對社會負責，對員工負責。

民味餐飲的價值觀是做有責任感的企業，對員工、合作者與社會負責任，并在企業經營中努力讓他們感到滿意。

【企業對員工的責任】

企業保持長久穩定的發展，努力為員工創造一個穩定長久的發展平臺，讓員工受益。

民味領導人具有強烈的責任感和使命感，能夠帶領員工健康地發展。

【企業對社會的責任】

企業在不斷地發展過程中，努力為社會做出更大的貢獻。

【員工對企業的責任】

兢兢業業，認真負責地對待自己的本職工作。

倡導員工的責任感和使命感，積極地參與到企業的經營活動中，為企業的發展獻計獻策。

【員工對家庭的責任】

強調家庭責任感，尊老愛幼，對家庭負責。

【為客戶提供健康的產品，并積極倡導健康的生活理念】

民味一直致力于為合作者提供健康的飲食，創造健康的生活。食堂承包、食堂托管、蔬菜配送、餐飲管理、松江盒飯配送、蔬菜副食品配送等引領新興健康生活的各項服務，是民味始終堅持的方向和目標，民味不會選擇盈利但不利于消費者健康的產品。

民味創造條件與環境，使民味員工擁有健康的身心與健康的生活方式。健康生活一直是民味公司所倡導的，舉辦豐富多彩的體育活動更是民味的傳統。

民味擁有健康的機制，以保證長期生存和發展。