關(guān) 于 民 味
公司介紹
Company Profile四川民味餐飲管理有限公司是一家專業(yè)從事學(xué)校、單位食堂承包與托管、快餐配送以及食品供應(yīng)鏈、餐飲人員培訓(xùn)、輸出一體化的綜合性后勤服務(wù)公司。
經(jīng)過多年經(jīng)營(yíng)實(shí)踐,我們不僅積累和總結(jié)了一整套較為完善的團(tuán)膳服務(wù)經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也培養(yǎng)、儲(chǔ)備并輸出了一大批食堂管理方面的行家里手和技術(shù)人才。
公司成立后,我們以建知識(shí)型團(tuán)隊(duì),創(chuàng)標(biāo)準(zhǔn)化食堂為目標(biāo),通過現(xiàn)代企業(yè)管理模式,使公司整體管理水平得到進(jìn)一步提升,經(jīng)營(yíng)規(guī)模也隨之不斷擴(kuò)大。迄今為止,我們以食堂承包或委托管理,先后與國(guó)內(nèi)多家學(xué)校、機(jī)關(guān)、部隊(duì)、醫(yī)院、工廠等各類單位建立了合作關(guān)系。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的背景下,公司日益提升的品牌價(jià)值和驕人的服務(wù)業(yè)績(jī)得到了社會(huì)各界的一致認(rèn)可,現(xiàn)代化的管理手段,完善的質(zhì)量服務(wù)體系...
食 堂 承 包
到開餐時(shí)間前10分鐘所有供餐的人員必須換上整潔的服裝戴好工帽、口罩和手套。
擁有先進(jìn)的蔬菜檢測(cè)室、食用油檢測(cè)設(shè)備和瘦肉精檢測(cè)設(shè)備。
定期對(duì)廚房人員進(jìn)行消防安全培訓(xùn),讓所有工作人員都懂得消防,做好防火安全工作。
所有食品從衛(wèi)生抓起,公司直注重員工的衛(wèi)生飲食健康定制了各種相關(guān)衛(wèi)生管理規(guī)。
通過多方面擴(kuò)大采購(gòu)渠道,直接從生產(chǎn)基地、養(yǎng)殖基地、和其他原料產(chǎn)地采購(gòu)。
開餐前15分鐘對(duì)菜品樣板柜進(jìn)行衛(wèi)生處理,保持干凈整潔,無水分、異物、蒼蠅。
美 食 展 示
辣子雞
醬香花菜
家常魚
紅油雞塊
肝腰合炒
東坡肘子
脆紹水晶粉
拌白肉
客 戶 案 例
企業(yè)食堂
企業(yè)餐廳
醫(yī)院食堂
社區(qū)食堂
學(xué)校食堂
園區(qū)食堂
企業(yè)餐廳
員工餐廳
學(xué)校食堂